quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Arroz de Pimentos

Receita de Arroz de Pimentos

  • 1/2 pimento verde cortado em tiras
  • 1/2 pimento amarelo cortado em tiras
  • 1/2 pimento laranja cortado em tiras
  • 1/2 pimento vermelho cortado em tiras(não usei porque não tinha em casa)
  • 1 cebola picada
  • 4 chávenas de chá de arroz
  • 8 chávenas de água
  • 1 caldo cubo para arroz
  • Azeite e sal q.b.
Preparação:

  Refogue a cebola, o caldo cubo para arroz, e os pimentos em azeite durante 7 minutos. Junte o arroz e deixa fritar um pouco. Junte a água e o sal, tendo em conta que o caldo para arroz já tem sal. Deixe cozer 10 minutos e apague o lume. Espere até o arroz abrir por completo. E está pronto a servir.

Mais uma das minhas invenções. Espero que gostem.
Beijocas




1 comentário:

  1. Olá Ana
    Adorei o teu blog está todo catita!! E que rico arrozinho de pimentos aqui tens...Adorei! Beijinhos

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