Hamburgueres de Frango

Receita de Hambúrguer de Frango

• ½ kg de frango picado (triturei no robot)
• 1 colher de sopa de cebola (usei mistura de cebola e alho desidratados)
• 1 gema de ovo
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de pão ralado
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• Sal q.b.
• pimenta preta moída na hora q.b.
• 2 colheres de sopa de azeite

Preparação:

Misture bem todos os ingredientes.
Molde os hambúrgueres e leve ao congelador por aproximadamente 15 minutos para ficarem mais firmes.
Aqueça uma frigideira, pincele com azeite e grelhe os hambúrgueres.